10	HermannS Brotfladen 🍞🍀
	gebacken mit getrockneten Tomaten, verschiedene Kräuter & Kräuterschmanddip
11	Hausgemachte Tagesuppe 🍀

12	Currywurst [grob]
	mit hausgemachter Currysauce & Pommes
13	"Hessische Ahle Wurscht" 〈Regional〉
	1/2 dürre Runde mit Gewürtzgurke, Butter, Griebenschmalz, Peperoni & Bauernbrot
14	HermannS Wirtshauspfanne
	Nürnberger Würstschen 4st., Bayerische Leberkäse, Frikadelle, Sauerkraut, Kartoffelstampf & Senf
15	"HermannS Vesperbrett"
	mit Ahle Wurscht, Schwarzwälder Schinken, Käsespezialitäten, Griebenschmalz, Butter, Gewürzgurke, Peperoni & Bauernbrot
16	WINGS 〈8 St.〉
	Serviert mit Hausmacher BBQ & Pommes
17	WINGS KING-SIZE 〈16 St.〉
	Serviert mit Hausmacher BBQ & Pommes
18	Spareribs
	Serviert mit Pommes

Bruschetta 2 Stück deiner Wahl 9,90

01	Obatzda, Ahle Wurscht, Sauer Gurken
02	Tomaten, rote Zwiebeln, Parmesan & Basilikum
03	Obatzda, Schwarzwälder Schinken, Parmesan & Rucola
04	gebratenen Garnelen, Hausgemachte Basilikum Pesto(nussig) & Rucola

Bowls

05	Chicken- BBQ Bowl
	Reis, gebratene Kichererbsen, Kidneybohnen, Cocktail Tomaten, rote Bete, gebratenem Hähnchenbrustfiletstreifen & hausgemachte BBQ-Sauce
06	Curry-Garnelen Bowl
	Reis, Cocktail Tomaten, Ananasstücken, Mais, Rucola, Parmesan, gebratene Garnelen & hausgemachte Curry-Ingwer Sauce
07	Veggie Bowl
	Bulgur, geraspelte Möhren, Mais, Kidneybohnen, Schafskäse, Cocktail Tomaten, gekochtes EI, hausgemachte Kräuterschmand Sauce & sesam
08	Thuna Bowl
	Reis, gebratene Kichererbsen, Mais, angemachte Fetakäse, Thunfisch, rote Zwiebeln & Chipotle Sauce

Grünes vom Garten 🥗

21	HermannS "Spezial"
	mit Honig gratinierter Ziegenkäse auf buntem Salatbouquet mit Kürbiskern-Vinaigrette
22	Hähnchensalat
	bunter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen & HermannS Hausdressing (Schmand)
23	Hähnchen-Curry-Salat
	bunter Salat der Saison mit gebratenen Ananasstücken in Curry-Ingwer Sauce dazu zwei geb. Hähnchenspieße
	* zu jedem Salat servieren wir zwei hausgemachte kl. Brötchen

Aus der Pfanne uff den Tisch 🥘

50	gegrilltes Hähnchenbrustfilet
	serviert mit Curry-Ingwersauce dazu Basmatireis an Salatbeilage
51	gegrilltes Schweinerückensteak
	serviert mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter & Bratkartoffeln an Salatbeilage
52	Schweinemedaillons
	drei Schweinelendchen serviert auf Champignons a'la Cremesauce & Bratkartoffeln an Salatbeilage
53	Bandnudeln in Pesto-Sahnesauce*
	mit gebratenen Cherrytomaten & gehobeltem Parmesan
54	Bandnudeln in Pesto-Sahnesauce* Wahlweise
	mit Garnelen oder Hähnchenbrustfiletstreifen, Cherrytomaten & gehobeltem Parmesan
55	Arg. Rinder Roastbeef 〈250gr.〉
	serviert mit Pfefferrahmsauce, geschmorten Zwiebeln & Pommes an Salatbeilage


	* Nussig

Homestyle Burger 🍔🍔

40	Beef Burger saftig gegrilltes Beef
	serviert mit Salat, Tomaten, Sauergurken dazu Pommes oder Country Potatoes
41	Double Beef Burger
	serviert mit Salat, Tomaten, Sauergurken dazu Pommes oder Country Potatoes
42	Triple Beef Burger mit Cheddar Käse
	serviert mit Salat, Tomaten, Sauergurken dazu Pommes oder Country Potatoes
43	Crispy Chicken Burger
	Knusprig, saftiges Hähnchenbrustfilet in einer Cornflakes-Panade mit BBQ Sauce, Pommes oder Country Potatoes
44	US BEEF Burger
	Saftig gegrilltes ANGUS BEEF, geschmorten Zwiebeln, gebratene Champignons & Cheddar Käse mit Pommes oder Potatoes
45	Pulles PORK marinierter Schweinebraten serviert mit
	unserer Smoky-sweet Chilli Sauce & Pommes oder Country Potatoes

Süßkartoffel Pommes Aufpreis 2,90 oder als Portion 6,90 !!!

	Extras je.:
	Ketchup/ Mayonnaise 0,70 Cheddar Käse, Bacon 1,20 Coleslaw (Krautsalat) 2,90 BBQ Sauce, Kräuterschmand & Chipotle Sauce je 2,90 Jalapenos 1,20 gebratene Champignons & geschmorten Zwiebeln 3,90 Portion Pommes 5,50 Portion Süßkartoffel Pommes 6,90

Schnitzel

vom frischen Schweinelachs mit kleiner Salatbeilage & wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln

Aufpreis 1,60. Alle Schnitzel auch vom Huhn Aufpreis 2,90

29	Schnitzel Wiener Art

30	Jägerschnitzel
	mit frischen Champignons in cremiger Rahmsauce
31	Pfefferschnitzel
	mit Pfefferkörner in cremiger Rahmsauce
32	Hessisches Schmandschnitzel
	mit Speck & Zwiebeln in einer leckeren warmen Schmandsauce
33	HermannS Schnitzelteller
	dreierlei kl. Schnitzel mit drei verschiedene Saucen an Salatbeilage

Ofenkartoffeln

serviert mit Salatbeilage & frischem Kräuterschmand

70	Ofenkartoffel
	mit gebratenen Champignons
71	Ofenkartoffel
	mit Hähnchenbruststreifen dazu gebratene Champignons & geschmorten Zwiebeln

Flammkuchen

mit Kräuterschmand & Käse

90	Flamm Classico
	mit Schinkenstreifen, Frühlingszwiebeln & Rucola
91	Flamm Spinati
	mit Spinat, Fetakäse, Frühlingszwiebeln & Rucola
92	HermannS Flammkuchen
	mit Schwarzwälder Schinken, Parmesan, Frühlingszwiebeln & Rucola
93	Flamm Vegetarisch
	mit verschiedenen Gemüsesorten, Frühlingszwiebeln & Rucola

Desserts

904	Gebackenen Apfelstrudel mit Rosinen & Vanillesauce

905	Blaubeer-Muffin mit Puderzucker

Zusatzstoffe

Zusatzstoffe:
1. Weichkäse, 2. Farbstoff, 3.Antioxidationmittel, 4. Geschmacksverstärker, 5. Konsevierungsstoffe, 6. Schwärzungsmittel, 7. Schinken aus Formfleisch-Vorderschinken, 8. Nuggets aus zerkleinertem Hähnchenfleisch - paniert - geformt, 9. Koffeninhalting, 10. Süßungsmittel, 11. Enthält eine Phenylalamiquelle

Allergene:
A. Glutenhaltiges Getreide,
B. Krebstiere, C. Eier, D. Fische, E. Erdnüsse, F. Sojabohnen, G. Milch, H. Schalenfrüchte, I. Sellerie, J. Senf, K. Sesamsamen, L. Schwefeldioxid, M. Lupinen,
N. Weichtiere Hot=scharf

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